Livar organiseert regelmatig bedrijfsbezoeken, de zogenaamde “Livar workshop”.
Tijdens deze workshop verzorgen wij rondleidingen op twee van onze Livar boerderijen.
Hierbij wordt ingegaan op de natuurlijke, diervriendelijke en duurzame houderij van de Livar varkens. U krijgt een goede indruk van de wijze waarop Livar varkens gehouden worden.

Tijdens de workshop houden we ook een Livar proeverij. De diverse mogelijkheden van het rijpere, gemarmerde en smaakvolle vlees worden gedemonstreerd en geproefd. De culinaire invulling wordt verzorgd door chef-kok Floris Roijen (www.floriskookt.nl). Hij laat u kennis maken met het breed scala aan toepassingsmogelijkheden van het vlees en de vleeswaren.

De Livar workshop is speciaal bestemd voor personen welke:
• beslissingsbevoegd zijn op het gebied van food & beverage
• ondernemer of werkzaam zijn binnen de gastronomie
• ondernemer zijn in foodspecialiteiten

Programma
* 14.00 uur: ontvangst op parkeerplaats abdij Lilbosch, Pepinusbrug 6, 6102 RJ in Echt
* 14.15 uur: rondleiding kloosterboerderij en bezichtiging varkens 
* 15.00 uur: bezoek abdij en kapel
* 15.30 uur: vertrek naar zorgboerderij De Meysebergh, Jacobusstraat 25, 6013 RK in Hunsel 
* 16.00 uur: rondleiding zorgboerderij en bezichtiging stallen en varkens
* 16.30 uur: proeverij van diverse Livar producten
* 17.45 uur: afsluiting workshop

Voor data, vragen en meer informatie over de Livar workshop kunt u contact opnemen met:
Marie-Louise Kant
Livar
e-mail:  Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
telefoon: (088) 5482783